- Tytuł pełny :
- Jakość usług gastronomicznych a ochrona konsumentów w Polsce / Irena Ozimek
- Autorzy :
- Ozimek, Irena
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa). Wydawnictwo - Wydawca :
- Warszawa : Wydawnictwo SGGW
- Rok wydania :
- 2013
- Opis fizyczny :
- 150, [8] s. : il. ; 24 cm
- Temat :
- Gastronomia - jakość - Polska - 21 w.
Ochrona konsumenta - Polska - 21 w. - Gatunek / Forma :
- Książki
- Książka